Plongez dans la culture culinaire de Kyoto, où vous ne vous contenterez pas de savourer des ramen, mais les préparerez vous-même. Ce cours de cuisine vous permettra de créer des ramen copieux, des gyozas croustillants et du riz frit parfumé. Que vous soyez un chef chevronné ou un novice, votre guide et expert en ramen vous guidera pas à pas. Le processus est simple, agréable et facile à reproduire chez vous.
L'expérience commence par une brève leçon d'histoire, retraçant les racines du ramen, de ses origines au Japon au XVIIe siècle à son essor à Tokyo en 1910. Vous découvrirez comment ce plat est devenu un symbole national, avec plus de 24 000 restaurants de ramen disséminés à travers le Japon aujourd'hui. Ensuite, il sera temps de commencer à préparer les nouilles. Pétrissez la pâte, étalez-la et coupez-la en fines lanières tout en apprenant des techniques expertes. Cette activité vous offre l'occasion d'ajouter votre touche personnelle à votre bol.
Mais l'aventure culinaire ne s'arrête pas aux ramen. Au menu : gyozas poêlés et riz frit. Pour couronner le tout, détendez-vous et savourez vos créations culinaires accompagnées de deux boissons incluses : bière, saké ou soda. Cette expérience est idéale pour les couples, les amis, les familles ou les voyageurs solitaires. Tous les ingrédients, ustensiles et boissons sont fournis ; il ne vous reste plus qu'à apporter votre appétit et votre curiosité.
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