Au cœur de Saint-Sébastien se trouve la cathédrale du Bon-Pasteur (Buen Pastor), le plus grand édifice religieux de la ville et l'un de ses monuments les plus reconnaissables. Manuel de Echave l'a conçue à la fin du 19e siècle et sa construction s'est achevée en 1897. Son style néo-gothique s'inspire des grandes cathédrales européennes, mais elle présente une touche locale distinctive grâce à la pierre de grès extraite de la carrière voisine du Monte Igeldo, la colline qui surplombe la partie ouest de la ville. Sa flèche s'élève à 75 mètres de hauteur, ce qui la rend facilement visible lors d'une promenade dans la ville.

Son intérieur est orné d'immenses arches, de hauts plafonds et des vitraux colorés qui laissent passer la lumière. Vous pourrez vous poser dans des coins tranquilles ou vous promener dans les chapelles, observer de près les détails de l'intérieur et regarder les habitants assister aux offices qui y sont célébrés. Si vous avez de la chance, vous pourrez même entendre l'orgue de la cathédrale. À l'extérieur, la place est très animée, avec ses cafés qui débordent sur la place et ses nombreux bancs où vous pouvez vous asseoir, prendre une photo de la flèche et vous imprégner du rythme quotidien de Saint-Sébastien.