Fourni, Agios Nikolaos, visite guidée en petit groupe de Kritsa

Nat Geo Day Tour: Olivoljans tusenåriga historia

Ungefärlig resplan och aktiviteternas varaktighetIntroduktion – 15 minuterPromenad bland olivträden – 30 minuterPaus för frågor och raki-drink – 15 minuterRundtur i olivoljefabriken – 40 minuterOlivoljeprovning och frågor – 55 minuterMatlagningsdemonstration och provsmakning – 30 minuterObservera att aktivitetsordningen kan ändras efter guidens bedömning.Med tusentals år av erfarenhet bakom sig är det inte konstigt att människorna på Kreta producerar några av de finaste olivoljorna i världen. Du kommer att uppskatta det eviga bandet mellan kretensarna och deras vördade olivträd när du följer det långa arvet av olivodling på ön. Strax utanför byn Kritsa i bergen på östra Kreta får du följa med Nikos Plevritakis på en kort promenad till hans olivlundar där vissa träd är 600-800 år gamla, och lära dig om olivodling av en riktig specialist. I skuggan av olivträden kan du prova den lokala raki som kallas "tsikoudia" med oliver att knapra på medan du diskuterar den kulturella och samhälleliga betydelsen av olivodling på Kreta. Sedan är det dags att besöka en lokal kooperativ fabrik för att på nära håll se hur oliver bearbetas till olivolja i världsklass. Tillbaka på olivstigen kan du ta chansen att smaka på färska fikon, mandlar och vindruvor, se vad lokalbefolkningen odlar och få reda på allt om den kretensiska livsstilen och kosten. På en olivgård kan du sedan smaka på oliver, färska tomater och raki innan olivoljeprovningen börjar - ett utmärkt tillfälle att lära sig att smaka på oljor som ett proffs och jämföra smakprofilerna hos olika sorter. Avsluta dagen med en matlagningslektion om olika sätt att använda olivolja i det kretensiska köket. Autentiska rätter som tzatziki och grekisk sallad kommer att serveras, och du får veta varför den traditionella kretensiska kosten är så bra för hälsan och livslängden.

Nat Geo Day Tour: Upptäck det kretensiska lantbrukslivet

Småskaliga, familjeägda gårdar är en viktig del av den medelhavskost som Kreta är så känt för. En lokal familj välkomnar dig till sin Mitato, en liten bondgård, där du möts av den genuina kretensiska gästfriheten. Hör den lokala bonden berätta den spännande historien om kung Minoas, som tittade ut från sitt observatorium och varnade lokalbefolkningen för angripande pirater. Efter hälsningen är det dags för en praktisk lektion i brödbak, där du får lära dig tekniken för typiskt kretensiskt bröd, bakat på vete- och kornmjöl.Sedan får de prova på att göra ost av getmjölk från den egna gården. Därefter är det dags att kavla upp ärmarna och hjälpa till med de dagliga uppgifterna på gården, som att mata getterna, grisarna, hönsen och kaninerna och ta hand om trädgården. Äventyret fortsätter med en snigeljakt över bergssidan, som endast National Geographics resenärer får vara med om, där man kikar under stenar och bland buskar och blommor. Under dagens lopp blir dina insamlade skatter, inklusive sniglar, ägg, frukt och grönsaker, ingredienserna till lunchen.Tillsammans med den lokala familjen får du förbereda en festmåltid med lokala delikatesser, alla tillagade av produkter från ditt arbete. Avsluta dagen med att smaka på Kretas sprit, Raki, och varför inte sjunga med i deras traditionella kretensiska "Mantinades", - traditionella kretensiska kupletter som uttrycker känslor om det kretensiska vardagslivet.

Elafonissi ö-tur med kloster och Agia Sophia-grottan

Den obebodda ön Elafonissi på sydvästra Kreta är en mix av naturlig skönhet och kulturella rikedomar. Topolia-ravinen, Agia Sophia-grottan, Chryssoskalitissa-klostret och en strand som många anser vara den bästa på ön är bland höjdpunkterna på denna heldagstur. Rena, en av våra lokalguider, säger "Den här utflykten kombinerar det bästa av det kretensiska höglandet med den idylliska rosa sandstranden Elafonissi på sydkusten".Det är en avslappnad start på dagen, med ett stopp för kaffe på en familjeägd taverna i byn Voulgaro. Härifrån väntar en häpnadsväckande bilresa söderut genom Topolia-ravinen. Utsikten över den djupa ravinen till vänster är episk. Vi besöker sedan grottan Agia Sophia, som är känd för sina stalaktiter. Den har gett upphov till en mängd olika legender, som till exempel att hovavtrycket av St Georges häst kan ses här. Om du letar tillräckligt noga hittar du vad som ser ut som ett hästskoavtryck i en sten.Nästa stopp är Chryssoskalitissa-klostret. På en kulle med utsikt över kusten, bjuder detta tusen år gamla kloster på en tidlös charm. Namnet betyder "gyllene steg" och är genomsyrat av myter. Enligt vissa är ett av stegen gyllene – men bara synligt för de religiösa. Sista anhalten på dagen är vacker som ett vykort. Guiden Rena säger: 'Du kan nå Elafonissi-udden genom att gå genom en grund vattensträcka från Elafonissi-stranden.' Tillbringa eftermiddagen med att bada, koppla av och njuta av den fantastiska utsikten, innan vi avslutar dagen i fiskebyn Paleochora.

Guidad rundtur i Rethymnon, Knossospalatset och Heraklion

Det UNESCO-listade palatset i Knossos, som anses vara vaggan för Europas första civilisation, är en av de viktigaste fornlämningarna på Kreta. Låt en expert väcka historien till liv när du utforskar öns mest uppskattade arkeologiska pärla. Denna resa inkluderar också ledig tid i semesterorterna i Rethymnon, plus en rundtur i Kretas huvudstad Heraklion. Andreas, en av våra kunniga lokalguider, säger: ”Minoerna var mycket avancerade och palatset i Knossos visar upp arkitektoniska tekniker som flervåningshus och ett sofistikerat dräneringssystem som var före sin tid.Du börjar dagen i Rethymnons labyrint av färgglada gator, där du kan strosa runt i butikerna, hitta ett litet kafé eller ta dig ner till hamnen. Rethymnons hamn, som slingrar sig runt den lilla bukten, är lika vacker som den är gammal. Utsikten över Fortezza från den venetianska eran och ut över havet är en fröjd för ögat. Nästa stad på tur är Kretas huvudstad Heraklion. Här får du en guidad rundtur i stadens bästa delar, till exempel den venetianska lejonfontänen och loggian. Det finns också lite ledig tid att utforska i din egen takt.Sist, men inte minst, är dagens sista stopp ett guidat besök i Knossospalatset. Beundra skatter som tronsalen, de kungliga lägenheterna och de fantastiska freskerna. Särskilt imponerande är de antika freskerna som föreställer scener från vardagslivet, religiösa ritualer och mytiska varelser. Du får också uppleva labyrinten, där legenden säger att den skräckinjagande varelsen Minotaurus, till hälften man och till hälften tjur, lurade.

Kreta – off-road-safari på Lefka Ori-bergen från Chania

Denna heldag med fyrhjulsdrivna fordon är skapad speciellt för äventyrslystna. Du kommer att åka längs grusvägar, bergspassager och igenom Kretas charmiga byar, passera några dolda pärlor och uppleva storslagen panoramautsikt över landskapet.

Västra Kreta utflykt med Agia Triada-klostret och Chania

På den här utflykten besöker vi det historiska klostret Agia Triada, får en guidad rundtur i Chania och tid att varva ner vid Kretas enda naturliga sjö. Angeliki, en av våra lokalguider, säger: "Agia Triada ger en inblick i Kretas rika kulturarv. Det byggdes under den venetianska perioden och ståtar med ett imponerande utbud av fresker och religiösa artefakter. Klostret är en oas av lugn, omgivet av olivlundar och vingårdar.Efter att ha utforskat klostret fortsätter vi till Chania, en av Kretas mest tilltalande hamnstäder. Staden är genomsyrad av historia och känd för sin atmosfäriska venetianska hamn, och du får utforska de smala gatorna under en guidad rundtur. Du får också chansen att shoppa längs den berömda "Leather Lane" och njuta av lite ledig tid att strosa runt i hamnen eller fördjupa dig ytterligare i den gamla staden. Härnäst besöker ni den arkeologiska utgrävningsplatsen Aptera, som en gång var en stor stad på det antika Kreta. Här finns en romersk teater och flera tempel.Som avslutning på resan besöker vi Kournas-sjön, en juvel av en sötvattensjö omgiven av kullar. Sjön är hem för ett brett spektrum av vilda djur, inklusive sköldpaddor och en mängd olika fågelarter. Du får tid på egen hand att utforska området, ta ett dopp i det klara vattnet eller promenera runt sjön. Angeliki säger: "Lokala myter hävdar att sjön är bottenlös, men vetenskapen har ingripit och i själva verket är den bara 22,5 meter djup.

Kretas pirater halvdags båttur för hela familjen

Piraten Tim och papegojan Calypso behöver all hjälp de kan få för att hitta sin försvunna skatt. Men först måste du lära dig alla färdigheter som krävs för att bli en TUI-pirat. Vi seglar ut från Chersonissos hamn och våra skeppskamrater ser till att du kommer i rätt piratstämning med ansiktsmålning och spännande temalekar för de små sjörövarna och utmaningar för de äldre besättningsmedlemmarna. Dessutom finns det en skattkarta och ledtrådar att följa, så se till att du har dina skarpaste sjöfartsinstinkter redo.För att ta en paus från alla piratäventyr kastar vi ankar i St. George's Bay för ett dopp – denna lugna plats är perfekt för att koppla av och njuta av utsikten över de klippiga klipporna och den omgivande grönskan. Härifrån hoppar du tillbaka ombord för en grekisk barbecue för att fylla på energidepåerna innan vi gör ett stopp i Malia.

Kreta off-road-safari på berget Psiloritis med typisk meze-lunch

Denna off-road-safari i en liten grupp kombinerar Kretas inre robusta landskap och gamla byar med ett besök i en typisk herdestuga och är för de äventyrslystna. Från Rethymnon tar vi oss upp i bergen till Halepa-klostret, kör offroad och stannar till för att njuta av typisk meze. Georgios, en av våra kunniga lokalguider, säger: "Halepa-klostret anses vara det äldsta på Kreta och härstammar från mitten av 1500-talet. Det är inte bara en speciell, andlig plats, utan här har man också fågelperspektiv över Mylopotamosdalen.Vi passerar genom områden med frodiga gröna landskap och traditionella byar som Milopotamos, varefter utflykten får en panoramisk start. Vi slingrar oss uppför sluttningarna av berget Psiloritis till Halepa-klostret, som låg i ruiner innan restaureringsarbetena avslutades år 2000. Ruinen var tidigare en tillflyktsort för kretensiska rebeller under inbördeskriget, men nu är den lika fridfull som vacker.När vi fortsätter vårt terrängäventyr kommer vår guide att fördjupa vår förståelse för öns historia och traditioner, presentera oss för lokalborna och peka ut Kretas djurliv. Stanna till för att se en ursprunglig herdestuga - känd som "Mitato" - och smaka på lokal honung hos en producent. Följ bergsspåren och håll utkik efter vilda djur som örnar och vilda getter när du strosar fram på landsbygden. Och med en aptit som är upparbetad tar du en paus för att mumsa på traditionell meze.

Guidad rundtur på ön Spinalonga med besök i kustbyar och lunch

Den lilla ön Spinalonga ligger bara ett stenkast från Kreta men att komma till ön är som att ta ett steg tillbaka i tiden. Århundraden av historia ryms innanför murarna som omger ön. Se det tillsammans med en lokalinvånares på denna exklusiva heldagstur som även tar dig till två kuststäder vid Mirabellobukten. Veta, en av våra guider, säger: 'Du kommer att besöka den pittoreska fiskebyn Spinalonga och även den charmiga kuststaden Agios Nikolaos. Du kommer också att prova typisk kretensisk mat på en taverna.'Spinalonga har varit en ventiansk utpost, en ottomansk besittning och en koloni för spetälska – något som gav den namnet "Tårarnas ö". En guidad vandring med vår lokala guide tar dig guide som leder dig längs smala gränder med sedan länge övergivna taklösa bostäder och visar dig runt fästningen och kolonin – som stängdes på 1950-talet. Dessutom kommer du att undvika folkmassorna genom att anlända tidigt med dagens första färja.Efter rundvandringen återvänder vi till Elounda. Du kommer att ha tid på egen hand för att ta ett bad, sträcka ut dig i solen eller se på folklivet från ett café. Sedan går vi vidare till en närliggande taverna för en välsmakande kretensisk lunch. Dagen avrundas med ett besök i Agios Nikolaos, en chic kuststad skyddad av två öar utanför kusten. Här tar sig många direkt till barerna med utsikt över den båtkantade kustsjön.

Kretas berg offroad-tur med lunch på taverna

Gör dig redo för ett offroad-äventyr som tar dig långt bortom allfarvägarna. Utforska de lantliga hörnen av Kreta och fördjupa dig i naturen när du kör genom bergen på grusvägar. Upplev Kretas hjärta - dess rika mytologi, varierande flora och fauna och fascinerande lokala liv. Katerina, en av våra lokalguider, säger: "Kretas bergstoppar ekar av berättelser från den grekiska mytologin - Zeus, den grekiska guden som ansvarar för åska och blixtar, föddes i en grotta i Kretas berg, och det var här på Kreta som Theseus dödade minotauren.Vi börjar med att köra längs natursköna vägar och olivlundar och passerar fornlämningar när vi kör uppför Kretas kullar. Vi stannar sedan till i en liten by där du kan smaka på raki och olivolja tillsammans med lokalborna. Kretensisk olivolja är uppskattad för sin renhet och smak, liksom för sin höga halt av polyfenoler och låga syrahalt, vilket gör den mycket hälsosam.Härifrån börjar det verkliga offroadäventyret när vi kör upp i bergen och följer en gammal stig som användes av herdar för att nå flockarna högt uppe på sommarbetet. I enkla herdehyddor används färsk getmjölk för att göra en välsmakande hemlagad ost. Därefter besöker vi en familjeägd taverna för en typisk lokal lunch - ett vegetariskt alternativ finns också - med obegränsat med vin. Du kommer att upptäcka en annan sida av Kreta med professionella och informativa chaufförer som berättar allt om sin ö - från lokalt liv och historia till djurliv och mat.